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開餛飩加盟店怎么定價？

發布人：嘶溜點擊：時間：2022-02-10

餐廳的顧客多種多樣，每個顧客的需求也不盡相同。有的顧客喜歡美食，為了吃的開心可以一擲千金，也有的顧客追求經濟實惠，生活中處處精打細算。

為了滿足不同顧客額的需求，在設計套餐時自然也要考慮到各種各樣顧客的需求。建議我們店鋪在定價有層次感

一般來說，出去單品，在店鋪菜單設計中更加會注重套餐，尤其是餛飩加盟店，因為很多人其實吃一份餛飩也還好，配電小菜零食一類的可要可不要，但是我們不能是客人四維，我們在店鋪產品上新以及在設計產品套餐時，建議分為三個層次，以主食為主的經濟套餐、以主食和高溢價產品組成的超值產品、以及主食和大多數高端產品組成的豪華套餐。

這來進行之后，單品的點單量一般會比較少，皇尚吉祥餛飩加盟店很多顧客的點餐偏好既可以看出來。追求經濟實惠的顧客來說，一般會選擇經濟套餐；對于喜歡美食的顧客來說，超值產品更符合他們的需求。而價格很高的豪華套餐雖然銷量很低，但也有著它自身的價值，一來可以顧客多一個的選擇，二來通過它超高的價格可以讓顧客感覺另外兩種套餐更經濟實惠。

套餐的不同選擇，帶動了皇尚吉祥餛飩店除了主食餛飩之外其他產品的銷量，利潤可觀。期待您的加入。

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